21 Aug 2013

frambozenjam

frambozen munt jam recept

De framboos wacht op jou.... Je kunt ze vinden op open plaatsen in het bos of bij bosranden. En als je toch bezig bent, probeer eens zelf jam te maken: Meng 350 gr frambozen samen met het sap van een halve citroen in een pan, aan de kook brengen, voortdurend blijven roeren tot een moes. Zet dan het vuur lager en laat de vruchtenmoes inkoken tot de helft. Voeg 1 eetlepel suiker toe en breng de jam opnieuw al roerend aan de kook. Lekker met een beetje munt er door! Bewaar de jam in een goed schoongemaakte en afgesloten glazen pot.

 

word fan!

wil je niks missen van Pluk Amsterdam?

Volg ons dan op Twitter en like ons op Facebook!